Indijski trpotec (Psilium) iz ekološke pridelave 150g

Psilium ali indijski trpotec velja za živilo, ki uravnava telesno težo in znižuje raven holesterola. Psilium vsebuje vpojne vlaknine, ki zmanjšujejo apetit, čistijo organizem in izboljšujejo prebavo.

Opis

Indijski trpotec, Plantago psyllium, prihaja iz Indije in Pakistana, poznamo ga po njegovem delovanju na črevesje.

Pri indijskem trpotcu uporabljamo semena, ki v vodi nabreknejo in postanejo sluzasta, zato jih uporabljamo kot odvajalo za povečanje volumna črevesne vsebine. Indijski trpotec uspeva v dobro odcednih tleh, rad ima sončno lego. Lahko ga gojimo tudi v naših razmerah, semena spomladi posejemo v setvene pladnje, na površini komposta v ogrevanem rastlinjaku, pri 15 do 21 stopinj C. Zgodaj poleti mlade rastlinice presadimo na končno mesto.

indijski trpotecRastlina cveti 60 dni po zasaditvi, za pridelavo semena potrebuje velike temperature, kar v naših razmerah ponavadi ni izvedljivo. Indijski trpotec je enoletnica s suličastimi listi in majhnimi belimi cvetovi. Iz belih cvetov se poleti razvijejo kapsule, ki vsebujejo črna semena. Semena in njihove luščine se uporabljajo za zdravljenje zaprtosti in bolezni, povezanih z prebavili in želodcem.

Indijski trpotec raste v južni Evropi, severni Afriki in zahodni Aziji na neobdelani zemlji in suhih, grmičastih predelih.
Semena poberejo pozno poleti ali zgodaj jeseni, ko dozorijo.
Najbolj razširjena je pridelava temne in svetle sorte semena.

.

Pozitivne učinkovine v indijskem trpotcu

.

  • polisaharidi
  • 80% v vodi topnih vlaknin
  • linolna, oleinska in pamitinska kislina
  • sluzi
  • škrob
  • vitamini
  • minerali

.

Vlaknine

.

Vlaknine imajo mnogo koristnih učinkov na naš organizem in so del varovalne prehrane. Dnevno bi morali zaužiti najmanj 30 gramov vlaknin, najlažje jih v telo vnesemo z uživanjem sadja, zelenjave, polnozrnatih žit in prehranskih dodatkov, kot so semena indijskega trpotca, lanena semena in konopljina semena. Vlaknine lahko zaužijemo samo z rastlinskimi živili, delimo jih na topne in netopne. Topne vlaknine so pektin, inulin, beta glukani in naredijo črevesno vsebino bolj viskozno, medtem pa so netopne vlaknine bolj grobe, najbolj poznani netopni vlaknini sta celuloza in lignin.

Vlaknine imajo na prebavo ugodne učinke, saj se prehod hrane skozi prebavni trakt, pri hrani bogati z vlakninami, skrajša na 30 ur, medtem, ko je pri prehrani z malo ali nič vlakninami prehod skozi črevesje lahko tudi 90 ur. Vlaknine spodbujajo izločanje sluzi in hormonov, ki  pomembno vplivajo na prebavni trakt in podaljšajo občutek sitosti, kar zmanjša vnos hrane in po obroku povzroči manjši dvig sladkorja v krvi.

Če dalj časa uživamo hrano s premalo vlakninami, nas lahko doletijo težave s prebavo, predvsem zaprtje in razdražljivo črevesje, kar lahko vodi v resnejše bolezni črevesja. Hrana s preveč vlakninami pa lahko povzroči drisko in napenjanje, posledično pa tudi pomanjkanje določenih vitaminov in mineralov.

.

Vpliv indijskega trpotca

.

  • uravnava telesno težo
  • znižuje in uravnava holesterol
  • zaradi vpojnih vlaknin zmanjšuje apetit
  • čisti in razstruplja organizem
  • izboljšuje prebavo
  • znižuje raven sladkorja v krvi
  • pomaga odpravljati želodčne težave
  • na naraven način pomaga pri zaprtosti
  • deluje protivnetno
  • blaži vneto in razdraženo kožo
  • preprečuje in zdravi drisko

.

Indijski trpotec in zaprtost

.

Pri zaprtju se črevesje prazni neredno, blato pa  težko in boleče odvajamo. Zaprtje je lahko vzrok za splošno slabo počutje, povzroči lahko tudi glavobol, ustni zadah, polt brez sijaja in utrujenost. Pogosto zaprtost povzroči tudi nastanek hemoroidov in je lahko znamenje resnejše črevesne bolezni.

Zadnja postaja na prebavni poti je debelo črevo, ki meri meter in pol, v njem pa prebiva na milijarde bakterij, glivic kvasovk in drugih mikrobov, ki jih poznamo pod skupnim imenom črevesna flora. Črevesna flora pomaga razstrupljati blato in varuje črevesje pred okužbami. Pravilno ravnovesje mikrobov pomaga preprečevati zaprtje, prav tako preprečuje drisko.

Ostanki hrane in druge odpadne snovi se premikajo po črevesju s pomočjo peristaltike (1), to je nezavedno ritmično gibanje črevesja. Če smo zdravi, mine od hranjenja do odvajanja blata od 12 do 48 ur, ob rednem odvajanju je sprejemljivo tudi do 72 ur. Ljudje z zdravim črevesjem odvajajo vsaj enkrat na dan, blato pa je voljno, mehko in zlahka zdrsne iz črevesja. Ko se postaramo, se črevesje lahko poleni.

.

Vzroki za zaprtje

.

Navadno je vzrok za zaprtje slaba prehrana. Zelo prečiščene jedi z malo vlakninami in premalo tekočine skoraj gotovo upočasnijo prebavo.
Morebitni drugi vzroki so lahko tudi:

.

  • premalo ali nič telesne vadbe
  • dolgotrajen stres
  • nosečnost
  • premalo dejavna žleza ščitnica
  • rak debelega črevesa
  • uživanje določenih zdravil; protibolečinska zdravila, antidepresivi, antibiotiki in kontracepcijske tablete
  • redno uživanje odvajal prav tako oslabi in poleni črevesje

.

Kako se izognemo zaprtju?

.

  • uživajmo hrano bogato z vlakninami
  • izogibajmo se prečiščene, predelani in mastni hrani
  • izogibajmo se pšeničnih otrobov, raje jih nadomestimo z riževimi otrobi, ovsenimi kosmiči
  • uživanje sadja, zelenjave in polnozrnatih živil pomaga pospešiti pomikanje odpadnih snovi po prebavnem traktu
  • uživajte dovolj živil, bogatih z magnezijem; morskih lupinarjev, oreškov, fižola, polnozrnatih živil in semen
  • izkoristite zdravilne učinke semen na prebavo; laneno seme, indijski trpotec, konopljina semena, gorčična semena in chia semena
  • vsak dan popijte vsaj šest kozarcev vode
  • če ste zelo telesno dejavni in kadar je zelo vroče, vnos tekočine povečajte
  • pripravite si sadne in zelenjavne sokove, saj zelo vzpodbudijo črevesje
  • izmenično polaganje vročih in mrzlih obkladkov na trebuh prav tako spodbudi črevesje; vroče in mrzle obkladke izmenjujte od 10 do 20 minut
  • masažno olje si s čvrstimi, nežnimi gibi v smeri urinega kazalca vmasirajte v spodnji del trebuha in nato še v križ; masirajte se vsak dan po nekaj minut
  • zjutraj spijte sok iz dušenih sliv, zvečer pa jejte slive ali fige
  • v skodelico tople vode čez noč namočite dve zvrhani žlički semen indijskega trpotca in jih zjutraj pojejte
  • jejte jogurte z živo kulturo, ki pomagajo znova uravnovesiti črevesno floro
  • za dve uri namočite dve čajni žlički lanenega semena v skodelico vroče vode, dodajte malo medu in sok sveže limone; spijte pred spanjem
  • skuhajte čaj iz sladkega korena, ingverja, regratove korenine, korenine kislice in navadnega repinca; skodelico te čajne mešanice pijte trikrat na dan
  • največ teden dni vsak večer vzemite tri kapsule česna v prahu, da se vam znova uravnovesi črevesna flora

.

psilum-puding
Psilum puding

Kot zanimivost!

.

Akupresura proti zaprtju:

S palcem pritisnite na točko TG 6, ki se nahaja na hrbtni strani roke, štiri prste nad zapestjem.
Dokler trajajo težave, to počnite vsak dan dve minuti.

.

Kdaj pri zaprtju obiščemo zdravnika?

.

  • če se zaprtje razvije nenadoma in samozdravljenje v treh dneh ne pomaga
  • če je blato črno ali krvavo
  • če vas poleg zaprtja boli trebuh in imate povišano telesno temperaturo
  • če vas muči dolgotrajno zaprtje
  • če sumite, da imate reakcijo na kakšno novo zdravilo, ki vam ga je predpisal zdravnik

.

Kako uporabljamo indijski trpotec?

.

Indijski trpotec zaužijte pred obrokom, priporočena količina je do dve žlici na dan, zmešajte ga z vodo, 2 dcl vode na eno žlico trpotca. V želodcu bo indijski trpotec nabreknil in s tem ustvaril gel, ki potuje po prebavnem traktu in veže nase odpadne snovi, naredi blato mehkejše in tako lažje za odvajanje.

Indijski trpotec v prahu namočite v vodo in pustite pol ure, da nabrekne in ga nato vmešajte v jogurt, smoothije ali kosmiče.

.

Namakanje semen indijskega trpotca

.

V skodelico tople vode čez noč namočimo dve zvrhani žlički semen.
Pri zaprtju jih zjutraj zaužijemo v enem odmerku.
Mogoče nam bodo semena bolj teknila s sadnim sokom, v jogurtu ali kakšni drugi hrani.
Po zaužitju semen vedno spijte vsaj en kozarec vode ali sadnega soka.

.

Obkladek iz luščin trpotčevih semen

.

Zmešamo 1 žličko luščin trpotčevih semen s 1/2 žličke rdečega bresta v prahu, dodamo malo vode, da dobimo zmes, ki jo nanesemo na kožo, pri odpravljanju turov, ognojkov ali drugih kožnih bolezni.
.

Prašek iz luščin trpotčevih semen

.

Luščine trpotčevih semen se običajno prodajajo v prahu.
Za odpravljanje driske in znižanje krvnega pritiska vmešamo 1/2 žličke prahu v skodelico vode  in spijemo trikrat na dan, vedno eno uro pred obrokom.

.

Previdno!

:

Semena indijskega trpotca moramo zaužiti z dovolj vode in ne smemo preseči navedenega odmerka. Čeprav semena indijskega trpotca včasih priporočajo pri sindromu razdražljivega črevesja, lahko v nekaterih primerih simptome poslabša, zato velja previdnost. Semena indijskega trpotca zaužijemo vsaj eno uro pred jemanjem drugih zdravil, ki nam jih je predpisal zdravnik.

.

Raziskava o uživanju indijskega trpotca

.

Indijski trpotec dokazano znižuje holesterol, o tem je bila narejena obsežna raziskava, ki je trajala pet let (2). V raziskavo so bili vključeni bolniki z angino zaradi koronarne srčne bolezni, bolniki z  bolečino v prsih zaradi nezadostnega pretoka krvi v srce. Rezultati so pokazali, da je bilo opazno občutno znižanje skupne ravni holesterola, trigliceridov v serumu in lipidov, ter dvig ravni HLD pri bolnikih, ki so prejemali aloe vero in vlakna indijskega trpotca, ki vsebujejo polisaharide. Izboljšalo se je tudi splošno zdravje udeležencev preiskave, angina je nazadovala in bolniki so potrebovali manj zdravil, tudi beta-zaviralcev, ki se pogosto uporabljajo za zdravljenje srčnih bolezni.

Pri raziskavi so bili opaženi tudi najintenzivnejši pozitivni učinki pri bolnikih z diabetisom. Raziskava je bila objavljena: Agarwal, O.P. “Prevention of atheromatous heart disease” Angiology

.

naroči

.

Viri:

David Wolfe, Super hrana, hrana in zdravilo prihodnosti
Wolfgang Mohring, Zdravilna moč čajev
Jane Alexsander, Chris McLaughlin, Ricki Ostrov, Anna Selby; Zdravimo se z naravo