Opis
Tukaj je opisana ašvaganda v prahu. Ašvaganda, Withania somnifera, ki jo imenujemo tudi indijski ginseng ali zimska češnja, izhaja iz severozahoda Indije in je približno meter in pol visok grm. Ajurvedska medicina to rastlino imenuje tudi kraljica med rastlinami, saj neskončno cenijo njene izjemne učinke na razpoloženje, saj zvečer pomirja, zjutraj pa poživi.
.
Latinsko ime ašvagande je somnifera, kar pomeni prinašalka spanja. Ašvaganda spada v družino razhudnikov, kjer najdemo tudi paradižnik, papriko in jajčevec.
Listi ašvagande so gosto prekriti z laski, cvetovi so drobni in zelene barve, zreli plodovi pa so ponavadi oranžno rdeče barve. Zdravilni so vsi deli rastline, a v Evropi se kot zelišče uporabljajo predvsem korenine posušene in zmlete v prah. Prav tako smo pri nas to rastlino malo preimenovali, saj je njeno originalno ime Ashwagandha, kar v sanskrtu pomeni vonj po konju.
.
Zdravilne učinkovine v ašavagandi
.
- najpomembnejše zdravilne učinkovine v ašvagandi so vitanolidi, ki jih najdemo v korenini
- ašvaganda je adaptogena rastlina in močan antioksidant
- alkaloidi in steroidni laktoni
- esencialne maščobne kisline
- beta – sisterol
- polifenoli
- fitosteroli
.
Pomen polifenolov v ašvagandi v prahu
.
Polifenoli spadajo v podrazred fitokemikalij, nahajajo se v nekaterih delih posameznih rastlin. So močni antioksidanti, ki naš organizem ščitijo pred boleznimi, pred oksidacijskim stresom in pred napadom prostih radikalov. Zelo pomembni polifenoli so flavonoidi, ki imajo sposobnost, da lahko neposredno lovijo proste radikale, posredno pa varujejo vitamin C pred oksidacijo.
O delovanju polifenolov je narejenih že veliko raziskav (1), kjer so potrdili, da uspešno preprečujejo nastanek okvar zaradi delovanja prostih radikalov. Antioksidativno delovanje polifenolov preprečuje marsikatere bolezni, predvsem rakave bolezni, aterosklerozo, srčni infark in srčno žilne bolezni.
.
Najbolj poznani polifenoli:
.
- flavonoidi: delujejo antioksidativno, protivnetno, protimikrobno in zavirajo zlepljanje trombocitov in zavirajo peroksidacijo maščob; nevtralizirajo karcinogene snovi in varujejo genetski material celic pred poškodbami
- antocianidi se nahajajo v lupini sadežev in jim dajejo modro, vijolično in rdečo barvo; s svojim delovanjem izboljšajo elastičnost žil in spodbujajo odpornost
- resveratroli so vodotopne snovi, pojavljajo se v obliki glikozidov v rastlinah; prispevajo k regeneraciji vitamina E
.
Fitosteroli v korenini ašvagande
.
Fitosteroli so rastlinski steroli, ki so po sestavi precej podobni sestavi holesterola, vendar se bistveno razlikujejo na stranski verigi. Do sedaj poznamo okoli štirideset fitosterolov, najbolj poznani so:
.
- beta-sitosterol
- kampesterol
- stigmasterol
.
Rastlinski steroli se v črevesju vgrajujejo v vodotopne agregate in s tem spodrivajo škodljiv holesterol. Rastlinski steroli in njihove nasičene oblike se iz prebavnega trakta ne morejo vsrkati, zato ne prehajajo v organizem in se v nespremenjeni obliki izločijo iz telesa. Zaradi tega se zmanjša količina absorbiranega holesterola in zato je v krvnem obtoku manj skupnega holesterola in LDL holesterola.
Vegeterijanci in ljudje v vzhodnih deželah, zaužijejo bistveno več fitosterolov kot Evropejci in zato posledično manj obolevajo predvsem za rakom debelega črevesa, prostate in prsi.
.
Fitosteroli dobro vplivajo na zdravje kože
.
Fitosteroli sodelujejo tudi pri tvorbi lipidnega plašča in pri vzpostavljanju zaščitne funkcije kože, pomirjajo kožo, povečajo elastičnost kože, preprečujejo vnetja in omilijo srbečico kože.
Prav tako so fitosteroli dobri antioksidanti in deloma tudi zaščitijo kožo pred škodljivimi UVB žarki. Vendar je ta zaščita zelo majhna, zato naj bo zaščita z fitostreoli pred UV sevanjem samo kot dodatna naravna zaščita.
Fitostreoli so netopni v vodi, včasih pri zelo visokih temperaturah tudi topni in zaradi teh lastnosti je iz fitosterolov težko dobiti čiste kozmetične sestavine, a še vedno lahko njihove pozitivne lastnosti izkoristimo z uživanjem plodov, ki vsebujejo fitosterole. Veliko fitosterolov vsebuje ašvaganda v prahu, za dobrodejen vpliv na kožo pa lahko uporabimo avokadovo in sojino olje, ki prav tako vsebujeta velik del fitosterolov.
.
Najbolj učinkuje ašvaganda v prahu
.
Z raznimi raziskavami so dokazali, da ima največje zdravilne učinke ašvaganda v prahu. Ko kupujemo ašvagando, moramo biti pozorni na dejstvo, da je rastlina najbolj kakovostna, kadar je posušena in brez dodatkov zmleta v prah. Korenina mora biti nabrana, ko je še mlada in tanka, saj ima takrat največjo moč in je najučinkovitejša. Če korenine ašvagande predolgo pustijo v zemlji, se debeli, pridobiva vse več škroba in zato izgublja svoje zdravilne lastnosti.
.
Kako uporabljamo ašvagando v prahu?
.
Najbolj priporočljivo jemanje ašvagande v prahu je 1 do 2 čajni žlički na dan. Jemanje odsvetujejo nosečnicam in doječim materam, pri uporabi pa naj bodo previdni tudi ljudje, ki se zdravijo z kortikosteoridi ali jemljejo zdravila za zdravljenje ščitnice.
Ašvagando v prahu lahko uporabljamo tudi tako, da prah zmešamo z nekaj vode in mešanico nanašamo neposredno na boleče mesto.
.
Zdravilne lastnosti ašvagande
.
- ašvaganda je adaptogena rastlina, zato hkrati poživlja in pomirja organizem, odvisno od tega kje v našem telesu se je pojavilo neravnovesje
- pomaga izboljšati razpoloženje
- dviga imunsko odpornost
- krepi organizem
- pomaga preprečevati tesnobo in depresijo
- zmanjšuje nespečnost
- zaradi antioksidativnega delovanja upočasnjuje procese staranja
- pomaga preprečevati odmiranje možganskih celic
- preprečuje izgubo spomina
- obnavlja reproduktivne organe
- spodbuja plodnost
- pomaga bolnikom, ki imajo kognitivne in mentalne težave
- pomaga blažiti simptome revme
.
Ašvaganda kot naravno pomirjevalno sredstvo
.
Tesnobnost in depresija sta pri današnjem tempu življenja žal vse pogosteje prisotna. Na živčevje vplivajo strupi iz okolja, nepravilna prehrana, stres in depresija, zato pogosto posežemo po antidepresivih. A žal se zaradi še več kemije vrtimo v začaranem krogu, saj imajo antidepresivi škodljiv učinek na naš organizem. Da preprečimo škodo, ki jo povzročajo zdravila in škodljivi vplivi iz okolja, namesto antidepresivov raje uživajmo ašvagando v prahu, ki so jo kot naravno pomirjevalno sredstvo uporabljali že v Mezopotamiji.
.
Ašvaganda v boju proti oksidativnemu stresu
.
Ašvaganda v prahu je bogata z antioksidanti in se uspešno bori proti strupom iz okolja in oksidativnemu stresu, ki uničuje naše celice. Ašvaganda z antioksidativnim delovanjem upočasnjuje procese staranja, ki so opazni tudi kot notranje spremembe, kot odmiranje možganskih celic in izguba spomina.
.
Ašvaganda – upanje za ljudi z Alzheimerjevo boleznijo
.
V Indiji so izvedli raziskavo (2), s katero so dokazali, da izvlečki ašvagande pomenijo veliko upanje za ljudi z Alzheimerjevo boleznijo. Zdravilne učinkovine ašvagande naj bi namreč po naravni poti iz možganov odstranile beljakovinske odpadke, ki poškodujejo nevronske povezave in zato povzročajo to neozdravljivo bolezen.
.
Osvežilni čokoladni smoothie z ašvagando
.
Pripravite si zdrav, osvežilen smoothie, ki vam bo dal energijo za vse napore, ki vas čakajo čez dan.
.
Sestavine:
.
- 1 banana
- 1/4 avokada
- 2 kocki kandiranega ingverja
- 1 žlica goji jagod
- 1 žlica kakava v prahu
- 1 ščepec himalajske soli
- 1 čajna žlička ašvgande v prahu
- 1 žlička limoninega soka
- 1 žlička agavinega sirupa
- 3 dl riževega mleka
.
Vse sestavine na hitro zmešajte v blenderju in počasi popijte!
.
.
Viri:
Boyer R.,Temelji biokemije
Don Colbert, Naravna pot do boljšega zdravja za vse življenje
Robb Wolf, Paleo Solition
Ulrich Strunz, Vitaminska revolucija