Laneno seme

Laneno seme je živilo za zmanjševanje holesterola, uravnavanje krvnega pritiskai. Je bogat vir omega 3 esencialnih maščobnih kislin, vsebuje pa tudi magnezij, mangan, železo, vitamin E, beljakovine in biotin.

Opis

Spodaj je opisano laneno seme.

Lan, Linum usitatissimum, spada v družino lanovk, linaceae in je enoletna travnata rastlina, plod pa je košarica z desetimi semeni. Lan cveti ves naenkrat, z lepimi modrimi tankimi  cvetovi in ozkimi listi. Lan se je v starih časih gojil predvsem za tekstil, v današnjem času pa lan poznamo bolj po njegovih zdravilnih lastnostih. Iz semen pridobivajo odlično laneno olje, ki so ga že naši predniki poznali kot odlično sredstvo za blaženje opeklin, z uživanjem lanenega olja pa lahko preprečujemo in zdravimo aterosklerozo.

laneno semeLan sodi med najstarejše kulturne rastline, lanena semena so odkrili v egipčanskih grobnicah. Že od starega veka pa lan gojijo predvsem zaradi semen, olja in zaradi vlaken. Že v srednjeveškem zdravilstvu je Hildegarda Bingenska priporočala laneno seme za zdravljenje opeklin.

.

Sestava lanenega  semena

.

Zrelo laneno seme je po Pravilniku o razvrstitvi zdravilnih rastlin uvrščeno v kategorijo H, kamor spadajo zdravilne rastline, ki se uporabljajo tudi kot živila. ESCOP pa priporoča uporabo lanenih semen pri zaprtju in pri vnetjih prebavil.

Znanstveniki so naredili tudi nekaj raziskav kjer so dokazali, da uživanje lanenih semen znižuje vsebnost holesterola in sladkorja v krvi.

Za zdravilno uporabo so primerna samo zrela posušena semena.

.

Farmakološka sestava lanenega semena in zdravilne lastnosti

.

  • laneno seme vsebuje maščobna olja: gliceridi linolne, linoleinske in stearinske kisline
  • beljakovine
  • ogljikove hidrate
  • organske kisline
  • fermenti
  • vitamin A
  • sluzi se nahajajo v lupini in delujejo odvajalno
  • glikonid in amarin
  • magnezij, mangan, železo in vitamin E
  • biotin
  • visoka vsebnost vlaknin, ki urejajo prebavo

.

Pri uživanju lanenih semen, njegove zdravilne učinkovine varujejo občutljive živčne končiče sluznice prebavil pred draženjem, zato laneno seme uporabljamo kot sredstvo proti vnetjem pri gastritisu, pri vnetjih prebavil in pri zaprtju.

Maščobno olje  lanenih semen vpliva na mehčanje blata in deluje protivnetno.

Pripravki iz lanenih semen, kot so vodne raztopine, čaji in obloge iz lanenih semen z notranje strani želodca, s tanko plastjo prekrijejo sluznico prebavnih organov in želodca. Če laneno seme namočimo, deluje kot odvajalo.

.

Pozor!

.

Lanenega semena ne uporabljajte pri črevesni zapori, zoženju požiralnika ali prebavnega trakta, pri akutnih vnetjih črevesa, požiralnika ali želodčnega ustja. Prav tako lanenih semen ne uporabljajte, če imate drisko. Pri sočasnem uživanju lahko lanena semena ovirajo delovanje drugih zdravil.

.

Kako uporabljamo laneno seme?

.

Uporabljamo lahko cela ali zdrobljena semena, moko ali pripravke iz lanenih semen. Redno uživanje lanenih semen bo gotovo preprečilo nastanek kakšne bolezni, priporočljivo je vsak dan vzeti dve veliki žlici in jih zamešati z desetkratno količino vode. Kot dodatek k jedem pa lahko laneno seme vmešamo v jogurt ali ga dodamo kosmičem.

.

Štručke z lanenimi semeni

.

Štručke iz semen so primerne za bolnike s preobčutljivostjo na gluten in pri težavah s prebavo.

Za pripravo štručk potrebujete 150 gramov mandljev, 150 gramov sezama, 100 gramov bučnih semen in 150 gramov lanenih semen.

Semena zmeljite in dodajte eno čajno žličko soli, eno jedilno žlico mletih začimb za kruh, to so lahko janež, kumina, koriander in koper. Na koncu dodajte še tri jedilne žlice indijskega trpotca.

Počasi dolivajte vodo, da dobite maso, ki ne sme biti ne pretrda, niti premehka, tako da jo lahko oblikujete v štruco. Pekač obložite s papirjem za peko in na njem oblikujte tri štruce in jih posujte s črnim ali belim sezamom. Po štrucah na vrhu z nožem naredite zareze.

Pecite 45 minut pri 180 stopinjah C, če želite bolj hrustljave štručke, čas pečenja podaljšajte za 15 minut.

.

polnozrnati-piskoti
Polnozrnati piškoti.

.

Zdravljenje z lanenim semenom

.

Zapeka ali zaprtje

.

Kadar je blato trdo in ga težko ali redko iztrebljate, takrat imate zapeko ali zaprtje. Zapeka je navadno nenevarna, če pa črevesja ne morete izprazniti teden dni ali več, se vsekakor posvetujte z zdravnikom.

Pri konstipaciji je značilno suho, trdo in neredno blato, lahko pa se pojavi tudi napihnjenost in vetrovi.

Zaprtje je navadno posledica pomanjkanja vlaknin in tekočine v hrani. Vplivajo pa lahko tudi drugi dejavniki, kot so premalo gibanja, stres ali upiranje praznjenju črevesja. Vzrok za težko praznjenje črevesja so lahko hemeroidi ali razpoke na zadnjiku. Vzrok za zaprtje so lahko tudi določena zdravila, posebej tista, ki vsebujejo kodein. Ženske imajo težave z zaprtostjo med hormonskimi spremembami, zlasti med nosečnostjo in menopavzo.

Pri težavah z zaprtjem si lahko zelo uspešno pomagate  z rastlinami, ki vsebujejo sluzi in pomagajo, da postane blato mehkejše, bolj voluminozno in se zato lažje iztreblja.

.

Pri zaprtju pomagajo naslednje zdravilne rastline:

.

  • Namočena lanena semena, lahko pa uživate tudi kapsule, ki vsebujejo 100 mg olja lanenih semen, vzamete tri kapsule na dan.
  • Pripravki iz indijskega trpotca – za lažje jemanje lahko vzamete kapsule, pred vsakim obrokom z vodo dve kapsuli posušenega indijskega trpotca.
  • Kitajska rabarbara: 20 gramov posušene ali 40 gramov sveže rabarbare zavrite v 750 ml vode in kuhajte na šibkem ognju, da tekočina povre na približno pol litra. Vsak dan vzemite zgodaj zvečer 100 ml tega pripravka.

.

Kako si še lahko sami pomagate pri zaprtju?

.

Kadar vas doleti zaprtje, morate piti veliko tekočine, vsaj dva litra na dan, obenem pa se morate veliko gibati, vsak dan se podajte na krajši sprehod ali lahkoten tek. V prehrano vključite več vlaknin v obliki polnovrednih žit, kot so rjavi riž in polnozrnati kruh. Urite svoje črevesje, na stranišče pojdite vsak dan ob istem času, tudi, če ne čutite potrebe po iztrebljanju. Kadar čutite potrebo po iztrebljanju, naredite to takoj in nikar ne zadržujte blata.

.

Lanena semena proti zaprtju

.

Lanena semena so preverjeno zdravilo pri zaprtju:

  • Dvakrat na dan vzemite žlico stolčenega lanenega semena zamešanega v vodo.
  • Zavrite štiri skodelice vode in v njo zakuhajte veliko žlico lanenega semena. Pustite nekaj časa stati in nato precedite, jemljite polovico skodelice zjutraj in polovico zvečer.
  • Zavrite štiri skodelice vode, dodajte žlico lanenega semena, žlico soli in tri žlice lanenega olja ali konopljinega olja. S tem toplim pripravkom si previdno naredite klistir.

.

Z lanenimi semeni si lahko pomagate pri sečnih kamnih

.

Pri težavah s sečnimi kamni si lahko pomagate z naslednjimi pripravki iz lanenega semena:

  • Zjutraj in zvečer vzemite žlico lanenih semen zmešanih z vodo ali mlekom, lahko pa jih zaužijete tudi same.
  • Pripravite si sluzasto kašo iz 4 žlic lanenih semen, ki jih namočite v skodelici hladne vode. Pripravek naj stoji tri ure, vmes kašo občasno premešajte. Jemljite polovico skodelice zjutraj in polovico zvečer.

.

Lanena semena za čiščenje ledvic

.

Žlico lanenih semen prekuhajte v skodelici vode in tri dni jemljite po pol lončka na vsaki dve uri. Tekočina, v kateri ste skuhali laneno seme, je precej gosta, zato jo pred jemanjem razredčite z vodo, za boljši okus lahko dodate malo limoninega soka.

.

Laneno seme pomaga pri kožnih boleznih

.

  • Vzemite 40 gramov lanenega semena, 40 gramov listov breze, 40 gramov koprive in 40 gramov lubja čistilne krhlike. Veliko žlico mešanice prelijte s skodelico vrele vode, še malo zavrite in na majhnem ognju kuhajte še deset minut. Počasi ohladite in nato precedite. Pijte po skodelico na dan, mešanico pa lahko uporabite tudi za obkladke.

.

  • Vzemite 45 gramov lanenega semena in 15 gramov posušene korenine belega sleza, 15 gramov kamiličnih cvetov, 15 gramov slezovih cvetov in 15 gramov navadnega pljučnika. Tri žlice zmesi prelijte z vrelo vodo, tako da nastane gosta kaša, ki jo položite v tkanino in tesno zavežite. Tako pripravljen obkladek še topel položite na obolela mesta.

.

Premagajmo bronhitis z lanenim semenom

.

V steklen kozarec dajte 10 gramov lanenega semena in ga prelijte s 300 grami vrele vode. Kozarec zaprite in ga ovijte v brisačo in pustite stati deset minut, vmes vsebino večkrat pretresite. Po desetih minutah pretresite in jemljite trikrat na dan po polovico skodelice. Pripravek z lanenimi semeni pomaga tudi pri vnetju pljučne mrene.

.

Ljudski pripravek proti otekanju nog

.

V liter vode dajte štiri žlice lanenega semena in kuhajte 15 minut, nato pokrijte in za eno uro postavite na toplo mesto. Semena ne precejajte, za boljši okus lahko dodate nekaj limoninega soka ali po želji kakšen sadni sok. Po dve urah, ko se pripravek malo shladi, vzemite polovico skodelice še toplega napitka, kar ponavljate do sedemkrat na dan. Težave z otekanjem nog bodo minile po treh tednih rednega uživanja pripravka z lanenimi semeni.

.

Obkladek iz lanenih semen proti mozoljem

.

Za odpravljanje mozoljev si lahko pripravite obkladek z lanenimi semeni in kamiličnimi cvetovi:

  • V mlinčku zmeljite štiri žlice lanenega semena in žlico kamiličnih cvetov in mešanico prelijte z manjšo količino vroče vode. Mešanico si nanesite na obraz in  prekrijte z zaščitno folijo in brisačo, pustite delovati 20 minut in nato sperite s toplo vodo.

 

.

.

Viri:

S.K.Vanjkevič, Naravno zdravljenje z žitaricami
Metka Zupančič, Vodnik zdrave prehrane
Don Colbert, Naravna pot do boljšega zdravja za vse življenje