Opis
Olje črne kumine deluje protivnetno, proti mikrobom ter analgetično antiseptično. Vsebuje kar 8 od 9 esencialnih aminokislin, minerale, cink, baker, železo, fosfor, kalcij, folno kislino ter vitamine C, B6, B3 in B1.
.
Zgodovina uporabe olja črne kumine
.
Olje črne kumine se uporablja že stoletja, najpogosteje je olje omenjeno v islamskih svetih knjigah, kjer ga prerok Mohamed priporoča za zdravljenje vseh bolezni. Kleopatra, ki je poznana po uporabi zeliščnih pripravkov v lepotilne namene, je olje črne kumine uporabljala za lepšo polt, sijoče lase in nohte.
Egiptovski faraoni so po svojih obilnih pojedinah, uporabljali olje črne kumine za pomiritev prebavnih motenj, steklenička olja pa je bila tudi popotnica v onostranstvo.
“Črni koriander”, kot so rastlino včasih imenovali, je bila razširjena po evropskih samostanskih vrtovih, kjer so jo menihi gojili za uporabo v kulinariki, posebej kot začimbo pri peki kruha. Olje črne kumine pa so uporabljali za pomoč pri kačjih ugrizih, steklini in raznih vnetjih.
.
Opis rastline črne kumine
.
Nigella sativa ali črna kumina izhaja in Indije. Sodi v družino zlatičevk, je enoletnica, v višino zraste do pol metra in jo je v toplem podnebju in ilovnatih tleh dokaj enostavno gojiti.
Najbolj kakovostni izdelki iz črne kumine prihajajo iz Egipta, Sirije, Iraka, Amerike, Indije, Pakistana in Grčije.
Pri imenu moramo biti pozorni, da je ne zamenjujemo s črnim kuminom, ker botanično nista v sorodu.
Cvetovi črne kumine so zelo dekorativni, modro vijolični in zvezdaste oblike.
.
Zdravilni učinki olja črne kumine
.
- olje črne kumine deluje protibolečinsko, protivnetno, protibakterijsko, protivirusno in protiglivično.
- olje blagodejno deluje na prebavni trakt, umirja razdraženo črevo in prebavne krče, pospešuje prebavo, pomaga pri umirjanju želodca, ublaži želodčne razjede, razjede dvanajstnika, zmanjšuje posledice bolezni trebušne slinavke. Čiščenje črevesja spodbujajo sestavine olja črne kumine nigelon, timokinon in melantinom. Uničuje človeške parazite in gliste v črevesju.
- spodbuja razstrupljanje telesa.
- pozitivno deluje na imunski sistem in povečuje telesno odpornost.
- sestavina olja črne kumine nigelon, podobno kot timokinon, deluje kot antihistaminik in pomirja razdražena dihala.
- pozitivno vpliva na delovanje srčno-žilnega sistema.
- uravnava krvni tlak.
- pospešuje prekrvavitev.
- pomaga pri odstranjevanju žilnih oblog.
- deluje antibiotično.
- pozitivno deluje pri stresu, odpravlja sindrom kronične utrujenosti, premaguje brezvoljnost in apatijo. Olje črne kumine deluje kot blagi antidepresiv.
- pomaga pri negi problematične kože, posebej v primeru občutljive, suhe in razdražene kože, v pomoč je tudi pri pikih žuželk.
- pomaga pri zdravljenju luskavice in preprečuje plešavost. Olje črne kumine izboljša strukturo kože in jo naredi gladko in prožno.
- zmanjšuje željo po prekomernem prehranjevanju, zato je priporočljivo, da se ga uživa kot dodatek pri hujšanju.
- najbolj pomembna učinkovina z izrazitim terapevtskim delovanjem je timokinon, ki je antioksidant ter hkrati deluje tudi kot analgetik, ki lajša bolečine pri okrevanju po operacijah in pri dolgotrajnem zdravljenju.
- pomaga pri odpravljanju glavobola in migrene.
- pomaga pri bolečinah v sklepih in mišicah.
- pomaga pri odpravi težav z neplodnostjo pri moških in ženskah.
- pomaga pri obolenju ledvic in sečnih poti.
- moškim pomaga pri težavah s prostato.
- zelo poznano je delovanje olja črne kumine pri zmanjševanju astmatičnih težav. Tu pomagata predvsem učinkovini timokinon, ki deluje protivnetno na levkotriene in nigelon, ki preprečuje izločanje histamina iz krvnih celic.
- učinkovito pomaga pri obnovi kostnega mozga.
- pomaga lajšati bolečine pri vnetju sluhovoda.
- v veliko pomoč je pri vnetju dlesni in ustne votline, posebej pri vnetjih zaradi posledic kemoterapije.
- je timokinon deluje kot analgetik in lajša bolečino, kot antihistaminik, ki deluje protialergijsko in kot antiepileptik, ki preprečuje epiletične napade.
- olje črne kumine ščiti jetra in pomaga pri okrevanju pri zlatenici.
- znižuje raven holesterola in pozitivno vpliva na bolezni srca in ožilja.
- olje črne kumine ustavi rast večine tumorskih celic in na splošno deluje protirakavo in preprečuje razvoj metastaz v jetrih.
- učinkovito pomaga pri preprečevanju neželenih učinkov kemoterapije.
- osebe s sladkorno boleznijo si lahko s semeni in oljem črne kumine bistveno olajšajo potek bolezni, saj normalizira raven sladkorja v krvi.
.
Video (v angleškem jeziku) o zdravilnih učinkih olja črne kumine, si lahko ogledate na spodnji povezavi:
.
.
Dodatni zapisi o olju črne kumine (v angleškem jeziku):
- 7 dokazanih pozitivnih učinkovin olja črne kumine
- 458 objavljenih študij, ki vključujejo črno kumino
- Olje črne kumine: ultimativni eliksir življenja
.
Glavne sestavine in učinkovine olja črne kumine
.
- 50,2% nenasičene linolne maščobne kisline – omega 6
- 0,4% nenasičene gama linolenske maščobne kisline – omega 3
- 2,5% nenasičene stearinske in palmitinske maščobne kisline.
- 19,9% oleinska kislina
- 0,6% arahinska kislina
- 10,3% margarinska kislina
- glavni sestavini eteričnega olja sta: timokinon 28.57%, p-cimen 40% ter karvakrol do 12%.
- nigelidin
- nigelon
- vitamin skupine B – B1, B2, B6
- provitamin A Beta karoten
- vitamin E
- vitamin C
- folna kislino
- minerali: kalcij, cink, železo, selen, fosfor, kalij in baker
Kompleksno medsebojno delovanje teh snovi daje olju črne kumine izredno zdravilno moč.
.
Olje črne kumine in uporaba
.
Dnevno lahko vzamete 5 ml olja črne kumine na 1 do 3 krat na dan.
Olje je najbolje jemati preventivno, 1 čajno žličko 1 krat na dan, na tešče.
.
Recepti za uporabo olja črne kumine:
.
- Napitek z oljem iz črne kumine: Po okusu se črna kumina najbolje ujame s kurkumo, gorčičnimi semeni, timijanom in limonsko travo. Pripravite si napitek, ki ga lahko popijete namesto jutranje kave.
V mešalniku zmešajte sok ene limone, eno pomarančo, žlico olja črne kumine in žlico medu. Napitek bo vaše telo oskrbel s pomembnimi sestavinami, ki jih potrebuje za delovanje in počutili se boste kot prerojeni.
- Nasvet za lepše lase: Suhim in razcepljenim lasem lahko pomagate z mešanico olja črne kumine, olja jojobe in olja šipkovih plodov. Olja zmešajte vsakega 1/3, mešanico nekaj minut vtirate v lasišče in nato sperite.
.
Previdno pri uporabi olja črne kumine
.
Olje črne kumine se odsvetuje ženskam, ki želijo zanositi in doječim materam.
Priporočene količine nikar ne prekoračite, saj se vam črevesje lahko maščuje z vnetjem in drisko.
.
