Opis
Čeprav Beta Karoten ni vitamin, ampak rdeče oranžni pigment, ki ga najdemo v rastlinah in sadju, je izredno pomemben za oči, predvsem zaradi tega, ker ga telo pretvori v vitamin A, ki pa je nepogrešljiv sopotnik za zagotavljanje zdravja oči in dobrega vida. Zato je zelo zanimiv in iskan med vsemi tistimi, ki jih zanimajo vitamini za oči.
.
Kaj je Beta Karoten?
.
Beta Karoten najdemo v rastlinah in sadju, kot so šparglji, brokoli, korenje, špinača, sladki krompir, grenivke, ohrovt, čebula, grah, regrat, kitajsko zelje, lahko pa ga uživamo tudi v obliki prehranskih dopolnil.
Naše telo lahko Beta Karoten vsrka samo v kombinaciji maščobo, zato je zelo pomembno, da ga uživamo hkrati z nekoliko bolj mastnimi jedmi.
V obliki prehranskega dopolnila je Beta Karoten naravni provitamin A v kapsulah.
.
Kako delujejo t.i. “vitamini za oči” z Beta Karotenom?
.
V našem telesu se Karoten sintetizira v vitamin A, zato ga imenujemo provitamin A, znanstveniki pa so v različnih študijah ugotovili, da so živali, ki trpijo zaradi pomanjkanja vitamina A, sposobne nadoknaditi rast, če prejemajo izvlečke iz rastlin, ki vsebujejo karoten (rumeni pigment, ki daje barvo rumenim in oranžnim plodovom).
Znaten del učinkov vitamina A izhaja iz njegovih antioksidacijskih lastnosti v preventivi kardiovaskularnih in malignih bolezni, hkrati pa je vitamin A potreben, ker sodeluje v sintezi vidnega pigmenta rodopsina (omogoča zaznavanje barv in svetlobe) ter vpliva na razvoj kosti in okostja.
Obenem je tudi močan antioksidant, ki ščiti naše telo pred prostimi radikali.
Ogromno ljudi je zmotno prepričanih, da je vitamin A, le eden izmed vitaminov, v resnici pa pod pojmom “vitamini za oči” in vitamin A, opisujemo različne vrste nenasičenih organskih spojin, kot so npr. retinol, retinojska kislina, retinal in karotenoidi, med katerimi pa je ravno Beta Karoten najpomembnejši.
Očesna mrežnica tvori notranjo plast očesnega zrkla in ima funkcijo sprejemanja svetlobe. Pomanjkanje vitamina A lahko povzroči nepravilno njeno delovanje, od njenega pravilnega delovanja pa je odvisen naš vid v temi in ob mraku.
Glavne nevarnosti, ki jih odpravljamo z vitamini za oči so oksidativni stres in tvorba prostih radikalov, prekomerna telesna teža in z njo povezan povišan krvni tlak (ta poškoduje mikrocirkulacijo v očeh) ter pogosto naprezanje oči zaradi branja, gledanja v monitorje, vožnje v slabih vremenskih pogojih in ostale obremenitve.
Ena kapsula pokrije vse dnevne potrebe po vitaminu A.
.
Študije
.
Pozitivne učinke Beta Karotena je potrdila tudi evropska agencija za varnost hrane, ki je v primeru Beta Karotena in vitamina A potrdila učinkovitost prehranskih dopolnil z beta karotenom.
Hkrati pa so pozitivne učinke beta karotena potrdili tudi znanstveniki v številnih drugih študijah:
- epidemiološke in klinične študije potrjujejo, da je vnos karotenoidov, kamor sodi tudi Beta Karoten, povezan z manjšim tveganjem za srčno-žilne bolezni, rakava obolenja ter bolezni oči (vir: Carotenoids – Health effects)
- pripravki z antioksidanti, med katerimi je bil tudi Beta Karoten, v kombinaciji s cinkom kažejo pozitivne učinke na neovaskularno degeneracijo rumene pege tudi pet let po končani klinični študiji (Long term effects of different vitamins)
- Beta Karoten ima, v povezavi z rakavimi obolenji, verjetne pozitivne učinke pri raku prostate, prav tako pa so ugotovili očitne pozitivne učinke prehranskih dopolnil z Beta Karotenom na srčno-žilne dogodke pri moških, ki so že imeli angino pectoris ali revaskularizacijo določenega dela telesa (vir: UMMC)
Priporočljiva je uporaba ene kapsule na dan.
.